Cá ngừ là loại cá ngon, được nhiều chị em lựa chọn cho bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, để kho cá ngon cũng cần có bí quyết. Kho cá ngừ cho thêm quả này đảm bảo ngon ngọt, chuẩn vị nhà hàng Chuẩn bị nguyên liệu: 3-4 khúc cá ngừ; Măng; Dứa; Nước dừa; […]
Tag Archives: Mẹo vặt nấu ăn
Không cần tốn tiền mua dụng cụ gọt dứa chuyên nghiệp, chỉ cần một con dao, học sinh tiểu học cũng có thể làm được!, Bày cách gọt dứa hoàn hảo mà không cần dao chuyên dụng Ăn dứa ngon nhưng gọt dứa nhiều người lại ngại. Dứa có vị ngọt, thơm ngon, có tác […]
Để có được nồi nước xương thơm ngọt, trắng trong, khi chế biến bạn đừng cho xương vào nồi luôn mà cần thêm vài bước. Chớ cho ngay xương vào nước để hầm, thêm vài bước, nước dùng trong vắt Những thói quen nguy hiểm khi sử dụng gia vị nhiều người mắc phải Cách […]
Thịt luộc tưởng chừng như đơn giản chỉ cần đun sôi nước rồi bỏ thực phẩm vào đến khi chín thì vớt ra. Nhưng đó chỉ là cách luộc thịt của người bình thường thôi. Vì sao thịt luộc ở nhà không ngon bằng quán, học ngay cách này để có câu trả lời xác […]
Bò hầm là món ăn được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là những tín đồ ăn thịt. Thịt bò hầm nếu muốn mềm, nhừ thì chỉ cần cho thêm loại này vào Món thịt bò hầm muốn mềm và ngon thì trước hết bạn phải chọn thịt bò tơ. Nếu thịt bò già […]
Thêm công đoạn này trước khi nướng, thịt xiên mềm thơm, không khô, ngon hơn hẳn quán: Sau khi tẩm ướp, chị em cho thịt xiên vào tủ lạnh để chừng 2-3 tiếng sẽ giúp thịt khi nướng đươc thấm gia vị, không bị khô. Thịt xiên nướng là món ăn rất hấp dẫn cả […]
Vừa là rau vừa là thuốc, món này được coi như “thần dược” cho sức khỏe: Loại rau này có có tác dụng bồi bổ rất tốt, đặc biệt với người già và phụ nữ. Ngải cứu không chỉ là một loại rau mà còn là một dược liệu quan trọng, có tác dụng thúc […]
Đậu phụ hầm với thứ này thành món cực bổ dưỡng: Đậu phụ là nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng cao, rẻ và rất thông dụng nên nó là món ngon mà nhiều gia đình yêu thích Đặc biệt, đậu phụ hầm với thứ này vừa thơm ngon lại bổ dưỡng hơn gấp nhiều […]
Mướp đắng có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe mỗi người. Mướp đắng có chứa protein và một lượng lớn vitamin C có thể kích hoạt các tế bào miễn dịch hoạt động, nâng cao chức năng miễn dịch của cơ thể, tạo ra các tế bào miễn dịch có tác dụng tiêu […]