Tin tức
Chần sườn là sai lầm, làm 2 bước đơn giản này sườn vừa sạch vừa thơm
Th8
Chần sườn là sai lầm, làm 2 bước đơn giản này sườn vừa sạch vừa thơm, Sườn luôn là loại thịt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ con.
Đây cũng là một trong những bộ phận ngon và bổ nhất của con lợn, vì vậy giá thành tương đối cao, đắt hơn các bộ khác.
Khi chần sườn, hầu hết mọi người đều có thói quen cho trực tiếp vào nước sôi rồi chần qua, nghĩ như vậy sẽ nhanh và sạch hơn.
Nhưng thực tế, sườn được chế biến theo cách này sẽ có mùi tanh nặng hơn. Do bên ngoài, thịt tiếp xúc với nhiệt độ cao đột ngột sẽ săn lại, còn thịt bên trong vẫn còn nguyên, tiết không thoát ra được. Điều này khiến sườn không sạch hơn mà vị sẽ hơi tanh.
- Vậy, làm thế nào để sơ chế sườn đúng?
Bước 1: Sườn sau khi mua về, bạn cho muối vào nước ấm, sau đó cho sườn vào ngâm khoảng 10 phút, rửa sạch tiết sẽ tốt hơn so với chần.
Bước 2: Cho muối và rượu nấu ăn vào cùng, để một lúc cho hết mùi tanh của thịt. Sau đó rửa lại với nước sạch.
Sau khi làm hai bước này, miếng sườn thực sự sạch sẽ và hết mùi tanh, sẵn sàng để bạn chế biến các món ăn tuyệt hảo cho gia đình.
nguồn: https://www.24h.com.vn/am-thuc/chan-suon-la-sai-lam-lam-2-buoc-don-gian-nay-suon-vua-sach-vua-thom-c460a1278325.html
☘ YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG với sứ mệnh “Trao sức khỏe gửi yêu thương”. Sản phẩm yến sào tại Đại Lý Yến không đơn giản chỉ là nguyên chất mà còn đảm bảo vi chất tổ yến chất lượng nhất đến tay khách hàng. Với quy trình được kiểm soát chặt chẽ từ khâu hái tổ, sơ chế, chế biến và đóng gói sản phẩm.
YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG – ĐẶT YẾN TRỰC TUYẾN
Giao hàng toàn quốc: Hà Nội, Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Đà Nẵng, Cần Thơ, Hà Giang, Cao Bằng, Lào Cai, Bắc Kạn, Lạng Sơn, Tuyên Quang, Yên Bái, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Bắc Giang, Lai Châu, Điện Biên, Sơn La, Hòa Bình, Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên-Huế, Quảng Ninh, Hải Phòng, Thái Bình, Nam Định, Ninh Bình, Bắc Ninh, Hà Nam, Hà Nội, Hải Dương, Hải Phòng, Hưng Yên, Nam Định, Ninh Bình, Thái Bình và Vĩnh Phúc
Sản phẩm bán chạy
YẾN TINH CHẾ VỤN ĐẮP TỔ HỘP 30GR – YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG
779.000₫700.000₫100gr TỔ YẾN TINH CHẾ 2 LỚP SỢI + Đường, Táo, Hạt Chia
3.300.000₫2.800.000₫100GRAM YẾN RÚT LÔNG ĐẮP TỔ LOẠI 1
3.500.000₫2.800.000₫Yến vụn Baby và tổ yến vụn tinh chế Đắp Tổ
2.200.000₫1.900.000₫Tổ Yến Tinh Chế 1 Lớp Sợi (Yến Sạch ) hộp 100g
3.000.000₫2.600.000₫Tổ Yến rút lông làm sạch đắp tổ đẹp không tỳ vết
4.100.000₫3.800.000₫Tổ Yến Vụn Tinh Chế ( đã nhặt lông ) hộp 50gr
1.200.000₫999.000₫100GR TỔ YẾN TINH CHẾ ( SẠCH LÔNG ) 1 LỚP SỢI
3.000.000₫2.600.000₫Nhân Sâm Hàn Quốc loại 6 củ 1 kg – Gía 2,5 Triệu – Đại Lý Yến
2.800.000₫2.500.000₫Chân Tổ Yến Thô Loại 2 – Đại Lý Yến – Giá chỉ: 1.200.000₫
1.500.000₫1.200.000₫Chân Yến Thô Loại 1 HỘP 50 Gram – Đại Lý Yến
1.850.000₫1.239.999₫100GR NẤM ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO LOẠI 1
1.900.000₫1.500.000₫Tổ Yến thô chưa nhặt lông loại 1 hộp 100g – Đại Lý Yến
2.700.000₫2.300.000₫Yến tinh chế sạch nhà làm, chất lượng. Bao test trước khi nhận
2.000.000₫1.700.000₫TỔ YẾN RÚT LÔNG ĐỊNH HÌNH + Nấm, Đường + Táo
3.500.000₫3.300.000₫Nhân Sâm Hàn Quốc loại 8 củ 1 kg – Gía 2,2 Triệu – Đại Lý Yến
2.500.000₫2.200.000₫