Nhân sâm (ginseng) là gì? Tác dụng, cách dùng nhân sâm, ai không nên dùng? 1. Nhân sâm là gì? Nhân sâm là một loại thảo dược, thảo mộc quý giá từ mà từ xa xưa đã được các thầy thuốc coi trọng với những công dụng tuyệt vời. Cùng Đại Lý Yến tìm hiểu […]
Thịt luộc tưởng chừng như đơn giản chỉ cần đun sôi nước rồi bỏ thực phẩm vào đến khi chín thì vớt ra. Nhưng đó chỉ là cách luộc thịt của người bình thường thôi. Vì sao thịt luộc ở nhà không ngon bằng quán, học ngay cách này để có câu trả lời xác […]
Miến sau khi ngâm thì trụng qua nước sôi rồi ngâm vào nước đá lạnh sẽ giúp miến dai hơi, khi xào không bị vón cục. Khi xào các bạn làm theo công thức dưới đây nữa thì đảm bảo sẽ cho ra một đia miến xào ngon “đã đời”. Miến sơ chế theo cách […]
Bò hầm là món ăn được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là những tín đồ ăn thịt. Thịt bò hầm nếu muốn mềm, nhừ thì chỉ cần cho thêm loại này vào Món thịt bò hầm muốn mềm và ngon thì trước hết bạn phải chọn thịt bò tơ. Nếu thịt bò già […]
Cuộc sống càng hiện đại, đời sống càng được nâng cao thì nhu cầu bồi bổ sức khỏe là điều được nhiều người coi trọng. Chính vì vậy, sản phẩm yến sào từ lâu được nhiều người biết đến và thường xuyên sử dụng loại thực phẩm bổ dưỡng cao cấp này. Địa chỉ mua […]
Pha nước chấm gà luộc ngon sẽ làm tăng độ ngon của gà lên bội phần, chị em cứ thử mà xem. Gà luộc đã ngon rồi, thêm nước chấm thế này nữa mới là đúng vị, ăn 1 con cũng không đủ Bên cạnh cách luộc gà ngon, đúng kiểu thì nước chấm gà […]
Chỉ với những nguyên liệu dân dã, dễ tìm nhưng lại tạo thành món ăn không chỉ màu sắc bóng bẩy bắt mắt mà còn sở hữu hương vị thơm ngậy đặc biệt. Bí quyết làm cơm gà nấu thố đậm đà, thơm nức Nguyên liệu: – Ức gà hay thịt đùi gà đã lọc […]
Những món quà tặng Tết cho cha mẹ và ông bà sẽ càng ý nghĩa hơn khi bạn đầu tư vào việc chăm sóc sức khỏe cho người lớn tuổi. Quà tặng tết tràn đầy sức khỏe cho cha mẹ, ông bà người thân Ngày Tết, quà biếu hàng năm không chỉ là một dịp […]
Thêm công đoạn này trước khi nướng, thịt xiên mềm thơm, không khô, ngon hơn hẳn quán: Sau khi tẩm ướp, chị em cho thịt xiên vào tủ lạnh để chừng 2-3 tiếng sẽ giúp thịt khi nướng đươc thấm gia vị, không bị khô. Thịt xiên nướng là món ăn rất hấp dẫn cả […]
Công dụng của Tổ Yến – Yến sào tốt như thế nào? Công dụng của yến với xương khớp: Yến sào cung cấp nhiều canxi và Phenylalanine. Những chất này giúp khung xương phát triển toàn diện và chắc khỏe. Qua đó giảm thiểu được nguy cơ mắc các bệnh lý về xương khớp như […]
