Chỉ đăng lên mạng bán thử kim chi nhà làm, cô gái nhận được hàng loạt đơn hàng, có ngày bán đến 40kg. Không ít ngày cô còn “cháy” hàng, phải hẹn sang ngày hôm sau. Cô gái trẻ thử bán món ăn này mùa dịch, ai ngờ 2 tháng tiêu thụ hơn 1 tấn […]
Tag Archives: ✔️ Ẩm thực
GiadinhNet – Để khi rán nem được giòn ngon, không bị khô, vàng ruộm, chị em thử thêm chút bột này khi cuốn xem, đảm bảo ngon miệng, đã mắt. Thêm chút bột này, nem rán giòn tan, vàng ruộm, ngon miệng, đã mắt Trên diễn đàn ẩm thực, chị Lily Nguyễn đã bày tỏ […]
GiadinhNet – Thịt băm viên bọc trứng cút sốt mặn ngọt vừa giàu dinh dưỡng, ăn lại mềm ngon cả nhà ai cũng thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Thịt lợn băm ra kết hợp với nguyên liệu này, vo viên lại rồi sốt lên vừa ngon nhức nách, vừa bổ vừa thơm Chớ cho […]
Để có được nồi nước xương thơm ngọt, trắng trong, khi chế biến bạn đừng cho xương vào nồi luôn mà cần thêm vài bước. Chớ cho ngay xương vào nước để hầm, thêm vài bước, nước dùng trong vắt Những thói quen nguy hiểm khi sử dụng gia vị nhiều người mắc phải Cách […]
Gia vị giúp món ăn ngon và đậm đà hơn. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe. Những thói quen nguy hiểm khi sử dụng gia vị nhiều người mắc phải Đường: Cho đường vào các món chiên rán như cánh gà, đùi gà, […]
Thịt luộc tưởng chừng như đơn giản chỉ cần đun sôi nước rồi bỏ thực phẩm vào đến khi chín thì vớt ra. Nhưng đó chỉ là cách luộc thịt của người bình thường thôi. Vì sao thịt luộc ở nhà không ngon bằng quán, học ngay cách này để có câu trả lời xác […]
Miến sau khi ngâm thì trụng qua nước sôi rồi ngâm vào nước đá lạnh sẽ giúp miến dai hơi, khi xào không bị vón cục. Khi xào các bạn làm theo công thức dưới đây nữa thì đảm bảo sẽ cho ra một đia miến xào ngon “đã đời”. Miến sơ chế theo cách […]
Bò hầm là món ăn được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là những tín đồ ăn thịt. Thịt bò hầm nếu muốn mềm, nhừ thì chỉ cần cho thêm loại này vào Món thịt bò hầm muốn mềm và ngon thì trước hết bạn phải chọn thịt bò tơ. Nếu thịt bò già […]
Thêm công đoạn này trước khi nướng, thịt xiên mềm thơm, không khô, ngon hơn hẳn quán: Sau khi tẩm ướp, chị em cho thịt xiên vào tủ lạnh để chừng 2-3 tiếng sẽ giúp thịt khi nướng đươc thấm gia vị, không bị khô. Thịt xiên nướng là món ăn rất hấp dẫn cả […]
Đồ tươi chưa hẳn bổ dưỡng nhất, những thực phẩm này được sấy khô, lợi ích còn nhân đôiMột số loại thực phẩm đem phơi khô không chỉ thành món ngon dễ ăn mà còn tăng dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe. Theo quan niệm của hầu hết mọi người thì đồ tươi chắc […]