Hướng dẫn cách làm món chè tổ yến thập cẩm ngon bổ dưỡng

Chè tổ yến thẩm cẩm không quá khó, bạn chỉ cần dành ra 5 phút tìm hiểu trong phần thông tin dưới đây có thể thực hiện món ăn này chỉ trong nháy mắt. Hướng dẫn cách làm món chè tổ yến thập cẩm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu chuẩn bị làm chè tổ yến thập cẩm:

20g tổ yến sào. Trong trường hợp bạn không cân đo trọng lượng có thể tự ước lượng bằng cách:
Dùng 2 tai nhỏ yến nhỏ, nếu tổ yến lớn thì dùng 1 tai.
10 hạt sen và 10 bạch quả
1 trái táo đỏ (táo tàu)
Đường phèn 20g

Hướng dẫn cách làm chè tổ yến thập cẩm

Bước 1: Ngâm tổ yến 2 tiếng trong nước ấm. Mục đích của việc làm này là lọc tạp chất và yến nở đầu. Bạn nên sử dụng nhíp để có thể nhổ sạch lông chim còn sót lại trong tổ yến và các tạp chất ra ngoài nhé.

Bước 2: Luộc riêng từng loại táo đỏ, hạt sen, bạch quả cho tới khi nhừ thì vớt ra và để cho ráo nước
Đem 20g đường phèn hòa với 2 chén nước lọc rồi cho tất cả vào nồi nấu tan đường và lọc sạch các cặn bã bẩn.
Đưa toàn bộ nguyên liệu vào 1 thố sạch, chưng cách thủy với thời gian 30 – 45 phút để tất cả có thể chín đều
Như vậy bạn có thể thấy, món chè tổ yến thập cẩm thực hiện khá dễ dàng phải không? Đây là món ăn đơn giản và bổ dưỡng, bạn nên tham khảo để thực hiện cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Hi vọng với cách nấu chè yến này, bạn đã có được bí kíp làm món ngon và bổ dưỡng cho gia đình từ yến sào thượng hạng.

ĐẠI LÝ YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG – THƠM NGON – THƯỢNG HẠNG