Không chỉ thơm, những miếng thịt bò hầm bia cùng khoai tây còn cực kỳ bổ dưỡng. Nếu ăn với cơm nóng hoặc bánh mì thì còn gì thích bằng. Hầm thịt bò chỉ cần thêm chút nước này đảm bảo thơm ngon hết ý Mùi thơm mềm của thịt bò hòa quyện với vị […]
Tag Archives: ✔️ Mẹo vặt nấu ăn
Rau muống xào, món ăn tưởng chừng như đơn giản nhưng để có được một đĩa rau xào xanh mướt thì không phải ai cũng có thể làm được. Dưới đây là 5 mẹo hay để xào rau muống không bị thâm đen mà ngon tuyệt tại nhà: Ngâm nước chanh: Cách đơn giản để […]
Không chỉ giúp khử mùi, tăng hương vị trong sơ chế thực phẩm, gừng còn rất tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, gừng nhanh bị khô héo và mọc mầm, vì vậy cần bảo quản đúng cách để bảo đảm giữ được gừng tươi lâu hơn. 8 cách bảo quản gừng tươi để dùng […]
Trong trường hợp vội vàng hoặc quên chưa rã đông thịt trước, bạn có thể áp dụng ngay mẹo vặt này. Thịt heo dù đông cứng tới đâu chỉ cần dùng 4 thứ này, 3 phút thịt đã rã đông xong Thịt heo dù đông cứng tới đâu chỉ cần dùng 4 thứ này, 3 […]
Làm thịt bò luộc thì nhớ 2 chi tiết nhỏ này, thịt bò mềm vừa chín tới, nước sốt đậm đà, ngon hơn mua ngoài hàng. 2 mẹo “nhỏ mà có võ” khi chế biến món thịt bò luộc rất ít người biết Thịt bò tuy đắt hơn những loại thịt khác nhưng lại có […]
Không cần tốn tiền mua dụng cụ gọt dứa chuyên nghiệp, chỉ cần một con dao, học sinh tiểu học cũng có thể làm được!, Bày cách gọt dứa hoàn hảo mà không cần dao chuyên dụng Ăn dứa ngon nhưng gọt dứa nhiều người lại ngại. Dứa có vị ngọt, thơm ngon, có tác […]
“Chúng ta không nên ngâm rau trong nước muối vì những chất tan trong nước thì dễ tan trong nước ngọt hơn là nước muối. Nước muối nồng độ càng cao thì các hóa chất càng khó tan”. Khuyến cáo “rửa rau không nên ngâm trong nước muối” khiến nhiều bà nội trợ ngỡ ngàng […]
Ướp thịt với những gia vị này, bạn sẽ có được những món ngon không khác gì ngoài tiệm. Ướp thịt mà dùng 4 loại gia vị này, đầu bếp nào cũng phải xuýt xoa Thực ra, chế biến các món ăn có hương vị ngon, đậm đà không khó như mọi người tưởng tượng. […]
Người biết chọn mua thịt bò thì không bao giờ bỏ qua 3 phần này, thịt mềm và thơm, ăn rất ngon. 3 phần thịt “đắt xắt ra miếng” của con bò mà các đầu bếp khuyên bạn nên mua Thịt bò cũng giống như thịt lợn, được chia thành nhiều phần, mùi vị và […]
Loại bỏ những bọt trắng và chất bẩn từ thịt dễ dàng hơn chúng ta nghĩ rất nhiều. Mẹo chần thịt đúng cách, các chất bẩn tự khắc trôi đi Dù là thịt bò hay thịt lợn, mỗi khi chần thịt để chế biến món ăn, chúng ta đều thấy rất nhiều bọt trắng và […]
- 1
- 2