Hướng dẫn cách làm món Yến Sào hầm Bồ Câu

Yến sào và chim bồ câu đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho người già và trẻ nhỏ. Còn chần chờ gì nữa mà không cùng YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG vào bếp chuẩn bị món yến sào hầm chim bồ câu thơm ngon, kết hợp giữa 2 nguyên liệu tuyệt vời này nào!

Yến sào hầm bồ câu: Chúng ta ai cũng biết được bồ câu non là một trong những món ăn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nhất vì trong thịt bồ câu chứa 22.4% protid, 1% lipid cùng nhiều muối kháng khác.Ngoài ra thị bồ câu còn rất bổ cho ngũ tạng, bổ thận, có khả năng giải độc… nên việc kết hợp giữa món yến sào và bồ cầu non sẽ cho bạn một lựa chọn cực kỳ bổ dưỡng nhưng lạ miệng cho cả gia đình. Vậy cách chế biến món yến sào hầm bồ câu non như thể nào chúng ta cùng tìm hiều và làm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị chế biến món yến sào hầm bồ câu non:
-1 con chim bồ câu non.
-2 tổ yến khoảng 60g.
-50g hạt sen.
-110g thịt heo nạc.
-1/4 vỏ quýt.
-8 ly nước sôi.
-Mắm muối, gia vị.

Hướng dẫn cách làm món yến sào hầm bồ câu non:

Sau khi nguyên liệu đã được chuẩn bị đầy đủ chúng ta tiên hành cách chế biến món yến sào hầm bồ câu non như sau:

• Tổ yến sơ chế vạch sạch lông ngâm nước cho nở ra sau đó vớt ra để ráo.
• Vỏ quýt ngâm nước và gỡ bỏ những lớp màng trắng phía trong vỏ.
• Nhặt hạt sen và rửa sạch, ngâm nước 30 phút, bồ câu vạch lông, mổ bụng và làm sạch rồi cho vào nồi luộc sơ cùng thịt nạc.
• Tiếp đến cho bồ câu, thịt nạc và hạt sen cho vào nồi hấp, đổ nước sôi vào và đậy nắp lại, hầm khoảng 2.5 giờ.
• Sau đó cho yến sào đã sơ chế vào hầm thêm 15 phút nữa. Nêm mắm muối, gia vị cho vừa ăn là được.

Với cách chế biến món yến sào hầm bồ câu non này rất thích hợp cho những người bị bệnh nặng như lao phổi, tiểu đường, người cao tuổi, người suy dinh dưỡng, mệt mỏi mất sức hay là chóng mặt…với những giá trị dinh dưỡng cao từ chim bồ câu và tổ yến đó là sự lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe gia đình bạn. Món này để thưởng thức được trọn vẹn sự thơm ngon thì nên thưởng thức khi còn nóng sẽ cho nhiều hương vị tuyệt vời.

---

• YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG – địa chỉ uy tín mua yến sào chất lượng
  là nhà bán hàng uy tín được nhiều người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn.
• YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG chuyên cung cấp các sản phẩm yến sào chất lượng, tự nhiên, an toàn cho người dùng.
• Sản phẩm yến sào của YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG rất đa dạng, đáp ứng đủ mọi nhu cầu của khách hàng.

ĐẠI LÝ YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG – THƠM NGON – THƯỢNG HẠNG

ĐẠI LÝ YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG – ĐẶT YẾN TRỰC TUYẾN
✅ ĐC:42 Nguyễn Thị Minh Khai, Kp. Chiêu Liêu, Tân Đông Hiệp, Dĩ An, Bình Dương.
✅ Hotline: 0988 137 557 – 0937 099 188
✅ Email: tinnhanhbinhduong@gmail.com

Đại Lý Yến cung cấp tất cả các loại sản phẩm sau: tổ yến thô còn lông, tổ yến thô rút lông, tổ yến tinh chế làm sạch và tổ yến chưng sẵn. Đặc biệt, YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG còn cung cấp dịch vụ tặng quà cao cấp cho khách hàng có nhu cầu. Đến với YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG bạn sẽ nhận được sự tư vấn đầy đủ và nhiệt tình, giúp bạn lựa chọn được sản phẩm ưng ý nhất.