Tin tức

Đừng luộc hay quay nữa, vịt nấu món này sẽ khiến cả nhà “choáng váng” vì quá ngon

Posted on by Admin
Đừng luộc hay quay nữa, vịt nấu món này sẽ khiến cả nhà "choáng váng" vì quá ngon
24
Th9

Người miền Tây có món vịt nấu chao cách nấu thì đơn giản, nhưng hương vị thì vô cùng hấp dẫn. Những ai lần đầu được ăn món này đều trầm trồ và mê đắm. Đừng luộc hay quay nữa, vịt nấu món này sẽ khiến cả nhà “choáng váng” vì quá ngon

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

– 1 con vịt làm sạch

– Hành, tỏi, ớt, gừng, sả băm

– Tiêu xay

– Chao trắng, chao đỏ, 1 ít nước chao

– Sa tế, dầu màu điều

– Đường, muối, hạt nêm, bột ngọt.

2. Cách làm:

Vịt sau khi mổ, làm sạch rồi chà xát ngoài da với rượu gừng, muối, chanh rồi rửa lại với nước.
Vịt sau khi mổ, làm sạch rồi chà xát ngoài da với rượu gừng, muối, chanh rồi rửa lại với nước.
Trộn đều các loại gia vị với nhau
Trộn đều các loại gia vị với nhau
Ướp vịt khoảng 30-45 phút đến khi ngấm đều gia vị
Ướp vịt khoảng 30-45 phút đến khi ngấm đều gia vị
Khoai môn cắt miếng tùy ý, chiên sơ đều các mặt
Khoai môn cắt miếng tùy ý, chiên sơ đều các mặt
Phi thơm tỏi, hành, ớt, sả băm bằng dầu màu điều
Phi thơm tỏi, hành, ớt, sả băm bằng dầu màu điều
Phi thơm tỏi, hành, ớt, sả băm bằng dầu màu điều
Phi thơm tỏi, hành, ớt, sả băm bằng dầu màu điều
Thêm nước dừa vào đun ở lửa vừa, đến khi thịt vịt gần chín thì thêm khoai môn vào đun. Đến khi khoai môn chín mềm là được.
Thêm nước dừa vào đun ở lửa vừa, đến khi thịt vịt gần chín thì thêm khoai môn vào đun. Đến khi khoai môn chín mềm là được.
Nước chấm không thể thiếu chao tán nhuyễn, cho thêm chút đường, bột ngọt.
Nước chấm không thể thiếu chao tán nhuyễn, cho thêm chút đường, bột ngọt.
Có thể cho thêm sả ớt băm hoặc sa tế đều được
Có thể cho thêm sả ớt băm hoặc sa tế đều được
Có thể ăn vịt nấu chao như món lẩu, nhúng rau muống, cải xanh, cải ngọt hay rau cần nước, ăn kèm với bún. Nếu muốn ăn với bánh mì thì nấu ít nước hơn, tạo độ sánh đặc hơn nhúng lẩu.
Có thể ăn vịt nấu chao như món lẩu, nhúng rau muống, cải xanh, cải ngọt hay rau cần nước, ăn kèm với bún. Nếu muốn ăn với bánh mì thì nấu ít nước hơn, tạo độ sánh đặc hơn nhúng lẩu.

*Món ăn và hình ảnh do FB Vĩnh Thành thực hiện.

Nguồn: https://www.24h.com.vn/am-thuc/dung-luoc-hay-quay-nua-vit-nau-mon-nay-se-khien-ca-nha-choang-vang-vi-qua-ngon-c460a1251250.html

YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG – địa chỉ uy tín mua yến sào chất lượng
là nhà bán hàng uy tín được nhiều người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn. YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG chuyên cung cấp các sản phẩm yến sào chất lượng, tự nhiên, an toàn cho người dùng. Sản phẩm yến sào của YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG rất đa dạng, đáp ứng đủ mọi nhu cầu của khách hàng.

ĐẠI LÝ YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG – THƠM NGON – THƯỢNG HẠNG

YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG – YẾN SÀO - ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO
YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG – YẾN SÀO – ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO

ĐẠI LÝ YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG – ĐẶT YẾN TRỰC TUYẾN
✅ ĐC:42 Nguyễn Thị Minh Khai, Kp. Chiêu Liêu, Tân Đông Hiệp, Dĩ An, Bình Dương.
✅ Hotline: 0988 137 557 – 0937 099 188
✅ Email: tinnhanhbinhduong@gmail.com

YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG cung cấp tất cả các loại sản phẩm sau: tổ yến thô còn lông, tổ yến thô rút lông, tổ yến tinh chế làm sạch và tổ yến chưng sẵn. Đặc biệt, YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG còn cung cấp dịch vụ tặng quà cao cấp cho khách hàng có nhu cầu. Đến với YẾN SÀO QUỐC CƯỜNG bạn sẽ nhận được sự tư vấn đầy đủ và nhiệt tình, giúp bạn lựa chọn được sản phẩm ưng ý nhất.

[elementor-template id="3655"]

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *